こんにちは。

高松市丸亀街商店街二階にある鉄板焼店
グリルプランチャの店長藤井です。

梅雨が明けたと思ったら猛暑続きで日々暑さと戦っております^_^

先日、社長に付き添って綾川町の農家さんと一緒に野菜を採らせて頂きました。

「百聞は一見にしかず」

よく聞く言葉ですがまさにその通り！！

普段何気なく調理している野菜ですが、生産者様の顔を見て、話を聞いて、自分で採ってみて今までの野菜に対する価値観が変わりました。

普段スーパーで並んでいる野菜がこんな風に育てられているんだなぁと驚かされました。

採れたて野菜を新鮮なまま美味しくお客様にお届けできるように僕たちもがんばります！！

まだまだ夏も始まったばかり。
今年の夏は暑い日が多くなりそうですが、鉄板焼き料理で是非スタミナをつけて頂いて夏を楽しみましょう！

ご来店、お待ちしております。

余談ですが、先日紹介させていただいた
プランチャのホームページが完成しました。

かなりカッコ良く仕上がりましたので皆様見ていただけたら嬉しく思います^_^