こんにちは。
高松市鍛冶屋町の鉄板焼き、
グリルアターブルの和木です。

先日、お世話になっている酒屋さん主催のワインの試飲会に行って来ました。
その試飲会は、ブルゴーニュからワイン優良生産者「ドメーヌ アンリ ボワイヨ」の当主アンリ・ボワイヨ氏を迎えての試飲会及びセミナーでした。
緊張しながら、セミナーを受けてましたが、アンリさんは喋り方も穏やかでとても優しい印象を受け、緊張もほぐれました。

ビンテージの説明をして頂きながら、赤、白の飲み比べをさせて頂き、天候によってこんなにも味に変化があるのだという事が分かり、とてもワインの勉強になりました。

その他、40種類のワインの試飲もあり、ほろ酔いで帰りました(^_^;)

貴重な経験をさせて頂き、光栄に思いました。
これを、無駄にせず、皆様にもワインの事をいろいろお伝え出来る様に勉強していきたいと思いますので、よろしくお願い致します。