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試作会!

2017年9月2日


こんにちは。
丸亀街商店街2階の鉄板焼き
グリルプランチャの店長藤井です。
9月に入り、朝方が急に涼しくなりましたね!
暦って本当にすごいなぁと感じている今日この頃です。さてさて、昨日は毎月恒例の全体賄いの日でした。
昨日は全社員持ち込みで新作試作発表会!
ビーフシチューに、赤ワイン煮込み、韓国風のプルコギ、演出を楽しめる焼きしゃぶ、自家製コーンビーフなども出品されました。
自分の知らない調味料や調理法を直で見れて味わえる、刺激だらけの時間でした。
こういう時間を作ることは改めて大事なんだと思いました。
早くお客様に商品として出せるようにがんばります!
気候が良くなって来たので店内も涼しくなっております。
いつもの仲間や大切な人と是非ご来店お待ちしております^_^



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